去宁夏玩可以,但是去宁夏美食一定不能错过的,下面是一份这个比较给力的宁夏美食推荐,还是一定要去吃的,吃货们一定别错过了,赶紧出发吃起来吧。

1、利通区

闲暇时,乘坐高铁去利通区喝早茶是不错的选择。吴忠的早茶非常有名,拉面、粉汤、羊杂、油条、包子、锅贴、豆腐脑以及八宝茶等,其中,牛肉拉面是吴忠的代表性美食,面条筋道,牛肉鲜嫩,味道十分好。

2、大武口

大武口凉皮是宁夏的一道名菜,起源可以追溯到几百年前,是这里的特色美食之一。大武口凉皮口感爽滑弹牙,配上面筋、黄瓜胡萝卜丝、花生碎和香菜,再配上宁夏特有的辣椒油和调料,让人回味无穷。大武口凉皮既可以作为小吃,也可以作为正餐,是宁夏地区人们喜爱的美食之一。

3、隆德

暖锅是隆德地区的特色美食,属于民间的一道煲仔菜肴。隆德暖锅主料全是家常菜,以白萝卜片为主,配以豆芽、粉条、豆腐、胡萝卜等,盖面子,即暖锅上面一层是过了油的五花肉。味从煮中来,香自火中生。将各种食物整齐放在边缘,中间用炭火加热汤汁,汤汁开始翻滚,便能闻到食物的香气,吃一口更是口齿留香。吃隆德暖锅,不仅可以品尝到各种食材的味道,而且可以体验到一种浓郁的乡村气息和家乡情怀。

4、黄渠桥

黄渠桥有一道令人神魂颠倒的西北名菜——黄渠桥辣爆羊羔肉。经胡麻油爆炒的羊羔肉搭配筋道的土豆粉恰到好处,即嫩且香的羊羔肉,充分吸收了肉香和汤汁的粉条,满足感油然而生。黄渠桥辣爆羊羔肉色泽棕红,肉嫩鲜美,肥而不腻,口感麻辣刺激,是宁夏人非常喜爱的美食之一。黄渠桥羊羔肉因南来北往的过路客口口相传而知名,它可能是人们来到这座城市最期待的一餐,又或许是即将离开这座城市的人们最想留住的味道。

5、惠安堡

全国最好的羊肉在盐池,盐池最好的羊肉在惠安堡。盐池滩羊层次感分明,细腻,香味突出,用白水煮后,蘸上食盐即可尝到其鲜。惠安堡是银西高铁入宁夏的第一站,爆炒羊羔肉是必尝的美食。这绝对是道硬菜,满满一盘,除了少许用来调味的蒜苗、葱段、辣椒,其余大多是肉肉。

6、中宁

中宁不仅是“中国枸杞之乡”,这里也有脍炙人口的美食,清炖土鸡、蒿子面远近闻名。“长脖子雁,扯红线,一扯扯到中宁县……”这句流传于宁夏中宁的歌谣中所说的长面就是蒿子面。蒿子面清爽可口,余味悠长,制作工艺独特,用料考究,在店里吃一碗总觉得不过瘾,走时再打包一份面条回家烹饪,将这美味延续。

7、泾源

泾源位于六盘山下,是个山清水秀的好地方,荣获“中国最美生态休闲旅游名县”、“中国最美休闲度假旅游名县”、“全国十佳生态旅游城市”。境内有老龙潭、凉殿峡等风景旅游区,游客们慕名而来,为静怡的山区增了许多生机。饭点的时候走进馆子,尝过这里的牛肉丸、卤牛肉,才不虚此行。泾源蒸鸡更是上过央视的一道美食,来这里一定要尝尝哦。

8、西吉

西吉位于宁夏南部,是“中国马铃薯之乡”,在这里你会见识到马铃薯的各种吃法,而且十分美味。煮洋芋软糯、烤洋芋焦香,还有洋芋擦擦、土豆饼等让你吃的过瘾。除了洋芋,西吉浆水面,荞面搅团,荞面摊馍馍也值得一尝。

9、贺兰

贺兰离银川很近,去贺兰县必逛金贵大集。这里的麻辣烫、刀削面,羊杂、面点曾被多位博主安利,确实很不错。来这里还可以品尝各色水果,看醉美稻田画。

10、怀远夜市

怀远夜市位于银川市西夏区怀远路和文萃北路的十字路口(宁夏大学南门外)西南侧,是一个规模较大的夜市。牛肉饼、辣条、烤面筋、烤鸡蛋、烤羊蹄、辣糊糊、麻辣烫、奶茶、烤冷面、拌宽粉、烤鱼……这里集中了宁夏各市县的特色小吃,也容纳了来自全国各地的美味。每天下午4点,摊主们准备好美味的食物,等待食客的到来。这里一年四季都挤满了人,在银川众多的夜市当中,怀远夜市因为市场规模大、小吃种类多、食物味道好而成为个中翘楚,非常适合喜欢逛夜市的朋友们前往。