每座城市都有每座城市专属的味道,现在说到常德小编就不得不说常德是一个不折不扣的美食之乡,当地的口味是非常具有特点的,小面就来推荐一下常德的人气小吃,详情请见下文。

1、常德米粉

最近刚升级成为湖南省非物质文化遗产,名声早已走向全球各地。据七哥所知,加拿大温哥华都能吃到常德米粉,更别提早已被我们攻陷的长沙、武汉等地。在此呼吁一下,每一个常德人必须义正言辞的对外地人说:常德人从不说吃圆的吃扁的!我们只说“老板,加个蛋”。

2、炒米面

每一个爱宵夜的常德人,宵夜的时候都会点一份炒米面。大火重油猛炒,配上鸡蛋和绿豆芽,全靠它撑过漫长的黑夜。

3、凉面

受够了外地放芝麻酱的凉面,我只想吃常德的凉面。提神的蒜汁,加上辣椒和码子,绝对是夏季清晨最佳的食物。不对,午饭也可以吃,晚饭也可以,其实宵夜吃也很美哦~

4、穿眼粑粑

又叫油粑粑,是用米浆加黄豆浆配上小葱炸制而成。中间有圆形孔,俗称穿眼粑粑。这个小吃不仅在湖南,在湖北也是很有名并且很广泛的,大多数是配着热干面吃,那叫一个香。

5、豆皮

鸡蛋加面粉烙出表皮,铺上蒸熟的糯米后浇上肉汁,然后包裹整齐,用油微煎后出锅。那爽滑滋味,每时每刻想起都流口水。

6、糖饺子

糯米浆加小苏打粉揉成细长条,然后入锅炸制。捞起后裹上糖粉,又酥又甜,还不油腻,小时候的最爱。现在常德的街头,越来越少了。

7、油炸串

可以炸各种材料,小编最爱的是炸糯米鸡、素肉、花菜。90年代风靡常德大街小巷,现在已经销声匿迹,土生土长的常德特色。