众所周知成都是一座美食之城,这里有着众多美味的美食小吃,在即将到来的跨年活动之中自然也少不了美食的衬托了。那么成都跨年期间有什么好吃的好玩的可以推荐给大家呢,下面就来一起看看得吧。

1、成都吃客

这道麻辣鱼片,可以说是我的最爱。对于我这种对鱼刺有阴影的人来说,吃鱼是多么闹心的一件事。而这道菜用无刺的鱼肉为食材,加上麻辣,这个味儿自然征服了喜欢麻辣鲜香的我。鱼肉的鲜嫩和麻辣的畅爽,让你一秒钟领略川菜的魅力。而且让你停业停不下来!

推荐菜品:麻辣鱼片,裸奔坨坨虾

2、大龙燚火锅

说到四川,除了川菜,跑不过的还有那销魂的火锅。这家名为大龙燚的火锅店,在成都可谓片地开花,据悉出了成都也随处有它的身影,已经把版图蔓延到全国范围。

作为火锅,食材的重要是不言而喻的。首先是锅底是否够味,正宗的牛油让整个锅底更加香味浓郁。菜品的丰富,选材的精致,这些都是作为火锅店必须要追求的。在大龙燚,你可以看到这一份诚意。菜品的精益求精不是靠口号,而是靠每一份呈上来的菜品得到的顾客回馈而来。大家的认可才是真正的精品!

推荐菜品:毛肚,嫩牛肉!

3、集渔泰式海鲜火锅(太古里店)

初见此店,仿若置身在一家奢侈品店中,这里的装饰可以说是餐饮中非常豪华的那一档!三层楼,一缕吊灯,从三楼直接垂下,空间感甚好。而且颜色也是我比较喜欢的冷色系,给人高贵之风。

泰式火锅,还是要体验下最地道的冬荫功的汤底。他家的冬荫功汤味道相当的正,仿若置身在泰国本土一样。而且菜品也做得相当的精致,不管是材质还是摆盘都很有味道。既然是海鲜火锅,自然这里的海鲜元素也是招牌,食材严格把关,致力于送进你口的材料都是新鲜的。因为海鲜是非常挑材料的,打个比方,如果是死海鲜,鲜味比起活鲜要差很多。可能这个我们外行吃不出来,但内行一吃便知。

推荐菜品:从泰国空运过来的泰国虎虾,鲍鱼,兰花蟹

4、马路边边麻辣烫

每次来这家店,都会不自觉的看一看他们的干油碟。干油碟这个称呼可能只有四川人才懂,其实就是不放任何液体,用最直接的调料来做成的调味盘。另外说一句可能拉仇恨的话,这种调味方式,可能也只有四川人才能明白其中味道,舌尖上的销魂。如果你能吃麻辣,你就会明白为什么四川人会这么喜欢吃麻辣的东西了。

推荐菜品:路边嫩牛肉、火冒三丈兔腰、捣鼓吃千层肚、冒脑花等等。

5、醉西昌

说到西昌,作为吃货,你第一时间想到了什么呢?没错,那就是大名鼎鼎的西昌烧烤。现在不用跑到西昌也能吃到正宗的西昌烤肉了。他们家把西昌烧烤最精华的地方,通过烤肉的形式完美呈现给大家。其实作为烤肉,碳火的火候大小值得小心把控外,左右味道的肯定是食材的上味了。如果没有很好的把佐料调制到食材上,那么即使有很好的碳火,能烤出浓浓的碳香味,但食品的味道出不来,这样的结果就是既浪费了食材,还对不住这盆好碳。

推荐菜品:特色小香猪