深圳,简称“深”,别称鹏城,是广东省副省级市、计划单列市、超大城市,国务院批复确定的中国经济特区、全国性经济中心城市和国际化城市,是中国第一个全部城镇化的城市。由此可以看出深圳是个很厉害的城市,但要说深圳有什么土特产,小编下面就来推荐一下,详情请见下文。
1、南山荔枝
南山荔枝是广东省深圳市南山区特产,为中国国家地理标志产品,是深圳著名的特产水果。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点,营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”。南山荔枝栽培历史悠久,据典籍三辅黄图记载,早在公元前三世纪,岭南已广种荔枝,唐宋时期便作为皇室的贡品。
2、光明乳鸽
光明乳鸽不仅仅是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,还是深圳三大特产之一,此菜被称为天下第一鸽,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食,也是深
3、沙井生蚝
沙井生蚝原是深圳沙井、福永、西乡、南山附近海域养殖的传统海产品之一,至今已有两百年多年历史,是深圳著名的传统海鲜特产之一。沙井蚝之所以格外光润、鲜黄肥美,是因其不寻常的养殖法,沙井人利用海区养蚝,并特意在收蚝前把生蚝搬到海水较深、饵料特别丰富的“肥育区”去“寄肥”,这样养出来的蚝更加丰满肥嫩。
4、公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名,是深圳著名的特产美食。公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
5、大鹏云雾茶
大鹏云雾茶是深圳市大鹏新区的特产,是以深圳本土甜科植物,由大鹏云雾茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鹏云雾茶历史悠久,品质优良。经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。
6、松岗腊鸭
松岗腊鸭产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名,因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地,深圳著名的特产美食。松岗人的腊鸭远近闻名,有大规模养群鸭的历史传统,鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。
7、南澳鲍鱼 海鲜特产
南澳鲍鱼是深圳南澳知名的特产海鲜,主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鲜,到南澳"美誉的南澳镇,是全国较大规模的陆地养鲍基地之一。
