四川广元特产有哪些土特产

最近很多小伙伴要到这个四川广元去玩,话说这边都有哪些土特产呢?相关的问题很多人问的,其实也还是有很多了,下面就详细的给大家介绍介绍。

广元七绝

红心猕猴桃

广元是苍溪红心猕猴桃自然资源原产地,所产的红心猕猴桃荣获国家原产地地理标志产品保护,苍溪被誉为“红心猕猴桃第一县”。“红心猕猴桃之乡”,苍溪红心猕猴桃现已成为了世界的品牌、中国的名片。

虽然这个时节新鲜的猕猴桃不太好买,但以猕猴桃为原料的其他产品也都很不错,又甜又脆的猕猴桃果干,果肉满满的猕猴桃果汁,都是不错的选择哦。

青川黑木耳

广元是全国黑木耳的重要产区迄今为止已有1000年以上的历史,青川黑木耳因其独特的品质闻名遐迩获国家原产地理标志产品保护,被国家定为“黑木耳质标”,青川黑木耳朵大质厚,色泽莹润深邃,口感细腻滑美,味道清香,凉拌、煸炒、炖汤都很好吃深受食客喜爱。

朝天核桃

朝天核桃是国家地理驰名商标,具有个体大,果壳薄,味美,肉质肥厚细腻,出仁率高等特点,除了核桃仁、朝天核桃,还有核桃饼、核桃油等衍生产品,现在市场上有很多礼盒包装的核桃产品,无论你是买回去自己吃还是送亲朋好友都是既美观又大方~

苍溪雪梨

雪梨在苍溪已有1000多年的栽培历史,因其肉白如雪入口即化,而命名为苍溪雪梨又称“施家梨”苍溪雪梨果大核小,皮薄肉多,既是鲜食的上品,也可加工制作罐头、烹制菜肴等,苍溪产出的雪梨及雪梨制品已远销海外十多个国家。

剑门豆腐

“剑门天下险,雄关豆腐绝”剑门关的豆腐宴是远近闻名的美食,剑门豆腐宴以剑门豆腐为主材,包罗200多个品种的主题菜肴深受海内外食客喜爱,想吃地道的剑门豆腐除了来广元剑门关亲自品尝也可以购买豆腐干和豆腐乳打包带走。

广元油橄榄

油橄榄是世界上公认的植物油皇后、液体黄金,油橄榄不仅营养价值丰富,同时又是安全可靠的美容佳品,不管是自己食用还是买来送人都很好。

米仓山牌富硒富锌绿茶

米仓山海拔600—1200米茶园四周山高林密、云雾缭绕,这里气候温和、雨量充沛,产出的茶叶富锌富硒,米仓山茶外形扁平似剑,色泽如玉,味道清香持久,汤色黄绿明亮,平日爱饮茶的小伙伴一定不能错过。

特色产品

王家贡米

“王家贡米”是国家地理标志保护产品富含磷、钾、铁、锰、锌、硒等微量元素和B族维生素,蛋白质含量比普通大米高1-2倍

2020年5月5日王家贡米稻米种子还曾搭乘长征五号B运载火箭登上太空,王家贡米,米粒透亮,米饭蒸煮过程香气飘逸,蒸煮后米质油润柔软,口感韧滑,米饭保持天然清香,而且营养非常丰富。

青川竹荪

真菌之花、菌中皇后、国宴珍品,青川竹荪以其天然的生长环境,丰富的营养成分而享誉国内外,青川竹荪菌帽肥厚、菌柄粗壮,裙摆圆实、营养丰富、脆嫩爽口,是历代宫廷贡品,国宴名馐,食疗佳品,用竹荪煲出来的汤,不仅鲜嫩爽口,而且营养价值极高。

唐家河蜂蜜

唐家河野生植物蜂蜜,来自多种纯野生的名贵中药材,海拔高,昼夜温差大,酿造的蜂蜜风味独特、野味浓郁,非常的甘甜滑口,蜂蜜色浅浓稠无杂质,呈半流体状,开盖蜜源花香四溢,清香与各种植物花香交融,芳香馥郁,入口香甜、甜而不腻。

剑门火腿

剑门火腿为剑阁县地方名产,选用当地上好土猪肉为原料,精选薄皮细脚、腿肉饱满,肉质滋嫩的猪后腿,经过腌、洗、晒、整型、配制上等佐料,腌制发酵等工序而成,成品剑门火腿爪弯腿直,状若琵琶,色泽棕黄,气味干香,纹理明晰,片状火腿瘦肉切面嫣红似火,肥肉呈乳白色,肉质干爽,极具嚼劲,其味清香纯正,咸淡可口,肥而不腻,瘦而不柴。

木门醪糟

木门醪糟采用清甜泉水和优质糯米,融合传统工艺和现代创新技术,精酿而成,在当地,一直流传着一句顺口溜,“木门情,醪糟香,滴滴胜过大补汤。”木门醪糟酸甜可口,汤色晶莹且透亮,一口下去浓浓的酒香里透着蜜一般的甜味,一颗颗饱满的糯米在口中迸发开来,带着滴滴清香的汁水。