新疆有哪些土特产和美食呢?这个问题很多人问的,其实大家也都能说出个几个,下面给大家详细的推荐一些,感兴趣的可以一起看看。

1、奶制品周边零食

酸奶

如果用一个词来概括一下新疆酸奶,你觉得哪个词最合适?绵密?黏稠?多种多样?琳琅满目?酸奶口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱,新疆的酸奶品牌口味多得让人数都数不过来。

奶疙瘩

奶疙瘩绝对是新疆人赞不绝口的奶制品之一,软软嫩嫩,酸酸甜甜,新疆奶疙瘩品类多而全有咸口的,也有酸甜的可根据个人口味选择。

奶枣

奶枣可以说是奶制品界新晋“网红”,外软里脆,奶味、香味、甜味都有,口感层次丰富,拿起奶枣咬下一口,软糯的奶皮和肉肉的红枣还有酥脆的巴旦木甜度刚刚好。

酸奶巴旦木

酸奶巴旦木的原材料就是坚果和酸奶,没有其他添加物,老少皆宜,巴旦木富含丰富的脂肪、蛋白质,维生素和多种微量元素,还没有反式脂肪酸,酸奶助消化两者搭配起来可以说是强强联合。

2、不一样的干货组合

果丹皮

减肥福音,想吃零食又怕热量高强推果丹皮,配料表简单到只有纯杏子、纯苹果一吃就知道是小时候的味道。

枣夹核桃

红枣能益气养血,核桃能健脑益智,所以红枣和核桃一直都是新疆大多数家庭必备的小零食,既想吃有着“天然维生素丸”之称的红枣,又想吃“四大干果”之一的核桃,非枣夹核桃莫属了,可谓是老少皆宜、居家必备的解馋零食。

玛仁糖

玛仁糖选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、巴旦木、芝麻、玫瑰花、红枣、饴糖等原料,熬制而成的民族特色食品,有原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等口味。

新疆干果

巴旦木、无花果、红枣、薄皮核桃、杏干……新疆充足的日照,活跃的光合作用让这里的干果积累了更丰富的营养,且品质都非常高,颗粒饱满,果肉细腻,口感地道。

3、好喝又健康都是心头爱

玫瑰花茶

要说新疆的茶类饮品不得不说和田的玫瑰花茶,光听名称就香到了心里。和田玫瑰花茶花蕾略胖,红得发紫,花蕾微微打开,冲水后会自然开放,茶汤呈现黄绿色,泡水后一股浓郁的玫瑰花香扑面而来,而且冲泡多次,依然回味悠长。

胡萝卜汁

胡萝卜汁是新疆人从小喝到大的饮料,虽然看上去很浓稠但喝起来甜度适中,很清爽。从冰箱里拿出一瓶冷藏的胡萝卜汁摇一摇,一口气喝下大半瓶,嘴边形成一圈淡淡的黄褐色“胡子”,是新疆人从小到大的快乐。

新疆奶茶粉

新疆人常喝的奶茶的做法基本是先把砖茶弄碎,在沸水中熬煮,再加入鲜奶,其间不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即可,如果懒得自己熬奶茶那可以选择奶茶粉来快乐一下。

奶啤

说到新疆的特色饮品,不得不提的肯定是我们的奶啤!似奶非奶,似啤非啤,还不含酒精,你也可以叫它乳酸菌饮料,颜色呈乳白色,略带碳酸气,泡沫丰富洁白,口感也是爽到飞起。

果汁

新疆本地人最爱喝各种水果榨成的汁,把新疆水果独特的味道最大限度保留了下来,有石榴汁、小白杏汁、番茄汁、桑葚汁、哈密瓜汁、沙棘汁、黑加仑汁等多个口味。

4、新疆人怎么能少得了馕

馕是新疆最有代表性的食物在新疆的街头,各色各样的馕铺随处可见,芝麻馕、皮牙子馕、油馕、甜馕、肉馕、玫瑰花馕、辣皮子馕、核桃馕、巴旦木馕、窝窝馕……种类多到难以想象。

5、新疆人从小吃到大的零食

香巴拉牛肉干

新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。

手撕风干肉

风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,肉质纹理清晰可见,放入嘴里一嚼,那种天然的香味,会瞬间充斥到口腔的每一处,细细去咀嚼,会让你欲罢不能。