最近很多小伙伴想到这个黑河去玩,那么黑河都有哪些土特产呢?相关的问题很多人问的,下面给大家详细的介绍介绍,需要的可以一起看看详情。

1、黑河大豆

黑河大豆闻名全国,产量占全省近1/3、全国1/7以上,那你知道黑河大豆究竟有哪些嘛?小编选几种列举一下。

黄大豆是大豆中种植最广泛的品种,常用来做各种豆制品、酿造酱油、提取蛋白质。

黑大豆又名橹豆、黑豆等,具有高蛋白、低热量的特性,富含花青素,外皮黑色,里面黄色或绿色。

绿大豆种皮为青绿色,不饱和脂肪酸与大豆磷脂含量高,同时富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、钼、硒等抗癌成分。

褐大豆又可分为褐色大粒豆,褐大豆两种,可做为制酱企业的加工原料,制出的产品颜色好,口感好,不用调色。

双色大豆并不常见,但其营养丰富,含18种氨基酸,大豆卵磷脂,花青素,抗氧化抗自由基,能够补充天然优质营养。

2、火山矿泉

矿泉稻是由五大连池水经过地表15公里天然日照加温浇灌而成,营养价值高。

寒地玫瑰天然冷矿泉水灌溉,花朵大、颜色深,香味浓郁,精油含量高,适合药用及食用。

3、药食同源

金莲花有“塞外龙井”之称,具有清热解毒、清咽利喉的功效,茶水鲜艳明亮、入口甜香。

紫苏是一种药食同源植物,其干燥的茎、叶和果实均可入药,具有解表散寒、降气化痰等功效。

水飞蓟含有的水飞蓟黄酮类物质,可以促进肝细胞的更新,有助于保护肝脏不受有害因子的侵害。

孙吴汉麻,中国国家地理标志产品,经深加工后既可以做成饮品,又可以制作服饰等纺织品。

4、寒地浆果

沙棘有“长寿果”、“维C之王”等美誉,富含多种维生素、氨基酸、亚油酸、不饱和脂肪酸、微量元素等,孙吴大果沙棘更是中国国家地理标志产品。

黑河盛产野生蓝莓,蓝莓营养丰富,尤其富含花青素,具有良好的营养保健作用。

蓝靛果形似蓝色玛瑙,被誉为“花青素之王”,含7种氨基酸和维生素C,除可鲜食外,还有极高的药用价值。

黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,多食可以提高免疫力哟!

5、畜牧水产

安格斯肉牛来自“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县,具有独特的氨基酸和微量元素,造就一口好牛肉。

全国唯一“原生态马鹿散养基地”,在这里马鹿食百种中药材,饮天然泉水,养出全身宝。

鲟鳇鱼是黑龙江里赫赫有名的“水中大熊猫”,由其鱼卵所加工成的鱼子酱被人们视为“黄金食品”,具有极高的经济价值。